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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorPozo Andrade, María José, dir.-
dc.contributor.authorQuinapanta Jerez, Gladys Elizabeth-
dc.date.accessioned2024-04-03T18:02:24Z-
dc.date.available2024-04-03T18:02:24Z-
dc.date.issued2023-12-20-
dc.identifier.citationTesis (Ingeniera en Biotecnología) , Universidad San Francisco de Quito , Colegio de Ciencias Biológicas y Ambientales ; Quito, Ecuador, 2023es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/13109-
dc.descriptionIn Ecuador, statistics indicate that 1 out of every 3 children is overweight and 1 out of every 4 adolescents is at risk of developing cardiovascular diseases. According to the World Health Organization (WHO), the mortality rate for overweight individuals is 80%, affecting 62.5% of the adult population and 33.6% of children and adolescents in the Region of the Americas.es_ES
dc.description.abstractEn Ecuador, las estadísticas indican que 1 de cada 3 niños padece sobrepeso y 1 de cada 4 adolescentes está en riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), el índice de mortalidad para individuos con exceso de sobrepeso es del 80%, afectando al 62,5% de la población adulta y al 33,6% de los niños y adolescentes en la Región de las Américas.es_ES
dc.format.extent34 h.es_ES
dc.publisherQuitoes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectBiotecnología Alimentos-Tesis y disertaciones académicas.es_ES
dc.subject.otherTecnologíaes_ES
dc.subject.otherTecnología químicaes_ES
dc.titleProyecto Startup : Tzawarlife / Gladys Elizabeth Quinapanta Jerez ; [profesora, María José Pozo Andrade]es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: Tesis - Relaciones Internacionales

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