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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/13178| Tipo de material: | bachelorThesis |
| Título : | Serogrupos de Listeria monocytogenes circulantes en alimentos que se expenden en Quito |
| Autor : | Razo Sandoval, Jeamileth Alejandra |
| Director de Tesis : | Mejía Castañeda, Lorena, dir. |
| Descriptores : | Listeriosis - Investigaciones - Ecuador - Tesis y disertaciones académicas |
| Fecha de publicación : | 20-dic-2023 |
| Editorial : | Quito |
| Citación : | Tesis (Ingeniera Biotecnóloga), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias Biológicas y Ambientales ; Quito, Ecuador, 2023 |
| Páginas : | 29 h. |
| Acceso: | openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador |
| Resumen : | Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAs) constituyen un problema a nivel mundial. Una ETA muy importante por su alta tasa de mortalidad (20-30%) y sus grupos de riesgo asociados (neonatos, ancianos, personas inmunocomprometidas, mujeres embarazadas) es la listeriosis... |
| Descripción : | Foodborne diseases (FBDs) are a worldwide problem. A very important FBD due to its high mortality rate (20-30%) and its associated risk groups (neonates, elderly, immunocompromised persons, pregnant women) is listeriosis... |
| URI : | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/13178 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Ingeniería en Procesos Biotecnológicos |
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