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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/13346| Tipo de material: | bachelorThesis |
| Título : | Identificación de carne de tiburón utilizando PCR en productos de venta en mercados y pescaderías de Ambato, Cuenca y Manta |
| Autor : | Viera Toscano, Pamela Andrea |
| Director de Tesis : | Pozo, Guadalupe, Juan José, dir. Gabriela, dir. |
| Descriptores : | Biotecnología-Tesis y disertaciones académicas |
| Fecha de publicación : | 20-dic-2023 |
| Editorial : | Quito |
| Citación : | Tesis (Ingeniería en Biotecnología), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias Biológicas y Ambientales ; Quito, Ecuador, 2023 |
| Páginas : | 40 h. |
| Acceso: | openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador |
| Resumen : | Los tiburones son considerados especies clave en los ecosistemas marinos por el rol que desempeñan en el mantenimiento de la salud poblacional de peces. Debido a la vulnerabilidad que presentan frente a la sobrepesca, ciertas especies que residen en el mar ecuatoriano han sido clasificados por la UICN en distintos estados de amenaza a nivel global... |
| Descripción : | Sharks are considered keystone species in marine ecosystems due to their role in maintaining the population health of fish. Because of their vulnerability to overfishing, certain species residing in the Ecuadorian sea have been classified by the IUCN under different threat statuses globally... |
| URI : | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/13346 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Artes Musicales |
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