Cafetería the Scone Witch creación de plan de negocios

Abstract

Para agudizar el problema de la escasez de tiempo, se suman hoy en día aquellas grandes cadenas de comida rápida, que, como lo indican, sirven alimentos a muchas personas de forma rápida, y de alguna manera, solucionan el problema del almuerzo para muchos. Diríamos que el 95% de estas comidas son ricas en grasas saturadas y carbohidratos, que con el pasar del tiempo, causan graves problemas de salud como obesidad, colesterol y presión alta, entre otros. Aparentemente, no existen opciones de cambio para estas comidas que tanto nos gustan y que se encuentran disponibles en el mercado a un precio relativamente accesible. Existe también la necesidad de las personas que desean encontrar un sitio agradable y tranquilo para tomarse un café o un té con un bocadillo de dulce, o que simplemente quieren compartir un momento especial con sus amigos o familiares y escaparse de la rutina cotidiana. Ante todas estas necesidades, hemos creado un producto bajo en grasa, ligero y que puede consumirse solo, combinado con otros ingredientes tanto de sal como de dulce que le permitirán al consumidor tomar su almuerzo de forma más sana y nutritiva, con el tiempo suficiente como para que posteriormente pueda continuar con sus actividades diarias. De igual manera, logramos la combinación perfecta entre un bocadillo de dulce y una bebida para aquellas personas que disfrutan de una tarde en buena compañía en un ambiente agradable. Así, satisfacemos necesidades de tiempo, buena nutrición y entretenimiento. Además lo que nos hace diferentes de nuestra competencia es que este bocadillo llamado Scone, reemplaza al pan para realizar un sánduche, los consumidores lo pueden llevar sea horneado o congelado a sus hogares y disfrutar de su aroma cuando lo hornean, puede ser servido como un coffee break en reuniones de ejecutivos, y todo ello cuidando la salud de todos.