Introducción de un nuevo snack al mercado Handip

Abstract

El presente plan de negocios denominado “Introducción de un nuevo snack al mercado: Hummus con Pan Pita”, desarrolla una propuesta que nos permite verificar la viabilidad y rentabilidad del negocio. Para esto se procedió a analizar los factores del macro-entorno y el impacto positivo o negativo que tienen en la empresa, así mismo se procedió a analizar el micro-entorno en cuanto a las barreras de entrada y de salida, y las cinco fuerzas competitivas de Porter. En este plan también analizamos cuatro características que nos diferencie de nuestros competidores, lo que denominamos océano azul. Para tener un correcto target de nuestro mercado, se procedió a analizar elementos de segmentación, posicionamiento y un correcto marketing mix que permitirá posicionar al snack como una nueva alternativa en el mercado Ecuatoriano. De igual forma se estructuró una propuesta estratégica donde establecimos la misión, visión, filosofía, valores, objetivos, y metas a corto, mediano y largo plazo. Finalmente, se procedió a realizar un análisis financiero que permitió definir la rentabilidad y viabilidad del proyecto en base a proyecciones de ventas, análisis del VAN y del TIR en diferentes escenarios. Como conclusión, determinamos que el proyecto si es viable y rentable para nosotros ya que desarrollamos una propuesta que tendría un gran nivel de aceptación para los consumidores Ecuatorianos.