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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
000110268.pdf.jpg2014"Por el gusto de tenerles en mi casa" influencia de la cocina española y francesa dentro de la cocina ecuatoriana tradicionalIanotti, Claudio (dir); Córdova Puente, María Valeria
130802.pdf.jpg2020Menú ItalianoNavas, Sebastián, director; Maugé Jordán, Martha Nicole
109700.pdf.jpg2013Crecimiento y desarrollo económico dentro de una estructura dualistaMaiguashca, Franklin (dir); Vega Aguirre, María Belén
131695.pdf.jpg2020Producción de azúcares reductores a partir de celulasa inmovilizada en Fe3O4 en presencia y ausencia de Ca2+Álvarez, José, dir.; Mora Rodríguez, Andrea Belén
134071.pdf.jpg2020Mochicream, heladería y distribuciónNavas, Sebastián Alonso, director; Ruales Monge, María Clara
141084.pdf.jpg2018Políticas migratorias ecuatorianas : un estudio aplicado a las políticas públicas dirigidas a mujeres migrantes colombianas en el periodo 2013-2017Zaragocin, Sofía, director; Ayala Ortiz, Andrea Shamell
124579.pdf.jpgmay-2016Estudio de factibilidad del restaurante italiano CasaMiaCepeda, Mauricio (dir); Castillo Guaraca, María José; Pazmiño Muñoz, Daniela Alejandra
137410-137511.pdf.jpg2021Mejora de la productividad en el reaprovechamiento de neumáticos: |b implementación de herramientas Lean Six Sigma en una empresa de reciclaje de Neumáticos Fuera de Uso (NFU)Burneo Arteaga, Pablo Sebastián, director; Jara Arias, Estefano Armando; Miranda Terán, Angel Humberto
137074.pdf.jpg2020Hotel en GuápuloPalacios Sierra, Felipe, director; Ramos Reinoso, Daniela Alejandra
142944.pdf.jpg2019Creación de Manuales de Back of the House del Hotel Sabet..Cepeda, Mauricio, director; Nieto Monteros, Doménica Alejandra