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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorMosquera, Santiago, dir.-
dc.contributor.authorFlor Cevallos, Carlos Andrés-
dc.contributor.authorMosquera Estrella, Sara Belén-
dc.date.accessioned2018-05-02T16:54:30Z-
dc.date.available2018-05-02T16:54:30Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationTesis (Magíster en Administración de Empresas), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Postgrados; Quito, Ecuador, 2017es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/6776-
dc.descriptionIn 2014, Ecuador’s Government release a regulation that states that every processed food product in Ecuador must include a label that shows the amount of sugar, fat and salt that it includes. This made consumers more aware of the products they are buying. In other hand, tariffs that are charged on imported goods reduced their supply and limited the availability of products that could satisfy new consumer trends....es_ES
dc.description.abstractDesde el año 2014 en el Ecuador se estableció un reglamento en el cual todos los alimentos procesados deben incluir un semáforo señalando los niveles de azúcar, grasa y sal. Esto generó que los consumidores tomen mayor consciencia sobre los productos que adquirían. Por otro lado, la inclusión de salvaguardas para productos importados, generó que existiera una oferta limitada de productos que satisfagan las nuevas tendencias alimenticias...es_ES
dc.format.extent133 h.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuitoes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectAdministración de empresas -- Tesis y disertaciones académicas.es_ES
dc.subjectGalletas -- Producción -- Ecuador.es_ES
dc.subjectMercado (Economía) -- Investigacioneses_ES
dc.subject.otherCiencias socialeses_ES
dc.subject.otherHistoria económicaes_ES
dc.titleProducción de galletas orgánicas con productos agrarios localeses_ES
dc.typemasterThesises_ES
Aparece en las colecciones: Tesis - Maestría en Administración de Empresas MBA

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