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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/9855Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Fonseca, Juan Diego, director | - |
| dc.contributor.author | Torres Quintana, Diana Nicole | - |
| dc.date.accessioned | 2021-10-06T00:38:02Z | - |
| dc.date.available | 2021-10-06T00:38:02Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Tesis (Ingeniera Química) , Universidad San Francisco de Quito , Colegio de Ciencias e Ingeniería; Quito, Ecuador, 2020 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/9855 | - |
| dc.description | In view of the wide market for cocoa by-products and the great demand that exists for Ecuadorian cocoa, this document provides a pre-feasibility study of a cocoa processing plant with three production lines for cocoa liquor, butter, and powder... | es_ES |
| dc.description.abstract | Conociendo el amplio mercado de los subproductos del cacao y la gran demanda que existe por el cacao ecuatoriano, este documento proporciona un estudio de prefactibilidad para de una planta procesadora de cacao con tres líneas de producción para producir licor, manteca y polvo de cacao... | es_ES |
| dc.format.extent | 58 h. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Quito | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights | CC0 1.0 Universal | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ | * |
| dc.subject | Cacao -- Producción -- Tesis y disertaciones académicas | es_ES |
| dc.subject.other | Ciencias agropecuarias | es_ES |
| dc.subject.other | Cultivos vegetales | es_ES |
| dc.title | Estudio de prefactibilidad de planta de procesamiento de Cacao | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Química | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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