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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/9958Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Fonseca, Juan Diego, director | - |
| dc.contributor.author | Andrade Sosa, Ana Gabriela | - |
| dc.date.accessioned | 2021-10-19T22:15:33Z | - |
| dc.date.available | 2021-10-19T22:15:33Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Tesis (Ingeniero Químico) , Universidad San Francisco de Quito , Colegio de Ciencias e Ingenierías ; Quito, Ecuador, 2020 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/9958 | - |
| dc.description | Mannan is a bioactive polysaccharide that generated interest in the cosmetic, pharmaceutical and food industries, as it can be used as a suspending agent, flowability agent, and as a glyconutrient, among others... | es_ES |
| dc.description.abstract | El manano es un polisacárido bioactivo que ha generado interés en las industrias cosmética, farmacéutica y alimenticia, pues puede ser usado como agente de suspensión, anti-aglomerante, y como gliconutriente, entre otros... | es_ES |
| dc.format.extent | 57 h. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Quito | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights | CC0 1.0 Universal | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ | * |
| dc.subject.other | Ciencias | es_ES |
| dc.subject.other | Botánica | es_ES |
| dc.title | Estudio de ampliación de Planta de procesamiento de tagua (Phytelephas aequatorialis)para la extracción de manano | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Química | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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