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129399.pdf.jpgene-2017Proyecto de menú, Restaurante Marcus menú nacional: “Imbabura entre valles y lagos”, rescate de la gastronomía imbabureñaPérez, Ana Teresa (dir); Perugachi Bonilla, Tatiana Gabriela
135825.pdf.jpg2017Uso de Moringa oleifera Lam. para el desarrollo de productos alimenticios a base de cereales : aplicación de transporte de momento y reologíaLandázuri, Andrea, director; Paz Zumárraga, Renata Dominique
134845.pdf.jpg2017La importancia del maní en la cultura alimentaria manabitaTapia Merino, Estaban Raymundo, dir.; Zurita Castillo, Stephanie Lisseth
132245.pdf.jpg2017LiliidaeRomero, María Soledad, dir.; Palacios Plaza, Natalia Paulina
133495.pdf.jpg2017Maqueta didáctica del sistema riel comúnTayupanta, Gonzalo, director; Batallas Espinosa, José Alberto
135817.pdf.jpg2017Análisis comparativo entre la planificación y la ejecución de un proyecto inmobiliario en la ciudad QuitoRecalde, Juan José, director; Cervantes Puma, Alejandra Estefanía
129445.pdf.jpgene-2017Efecto de perfiles aerodinámicos sobre la velocidad media de flujo en ductos circularesEscudero, David (dir); Saavedra García, Kléber Alexander
131065.pdf.jpg2017Estudio de la utilización de harina de chocho, extracto de levadura y goma guar en pan de molde : optimización mediante metodología de superficie de respuestaNavarrete, Danny, director; Bonilla Cruz, Juan Sebastián; Calderón Cifuentes, Alexis Esteban
135493.pdf.jpg2017Diseño y construcción del herramental de matricería para un sistema de conformado mecánico por embutición para la fabricación de latas de aluminio con alto relieveVargas, Michel, director; Freire Moreno, Alessandro Nicolás

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