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Título : La base de la pirámide en el sector agrícola caracterización logística de pequeños agricultores del "Fréjol Canario" en la localidad de Ilumán-Otavalo
Autor : Camacho, Cristina (dir)
Otavalo Maigua, Laura Rebeca
Descriptores / Subjects : Ingeniería industrial
Logística empresarial
Fecha de Publicación : 2013
Ciudad: Editorial : Quito, 2013
Cita Sugerida : Tesis (Ingeniera Industrial), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias e Ingeniería; Quito, Ecuador, 2013
Resumen / Abstract: El presente artículo analiza las características logísticas de pequeños agricultores de la parroquia de Ilumán-Otavalo, con el fin de generar estrategias de acción en sus procesos. Para ello se realiza la descripción preliminar de los cultivadores, se determina el tamaño de muestra y se definen las variables cuyos valores se obtienen a través de encuestas. Mediante técnicas de análisis multivariable se obtiene dos grupos de cultivadores, de los cuales el primero se caracteriza por tener limitantes en la logística de abastecimiento y de inventario, mientras que el segundo se caracteriza por tener problemas en la logística de transporte. Para el segundo grupo se diseña una ruta de recolección, con el objetivo de ahorrar costos por rubro de transporte.
Descripción : This project analyses the logistics characteristics of small farmers in Ilumán- Otavalo in order to generate process improvement strategies for these farmers. To achieve this, a preliminary description of the characteristics of the group farmers was carried out, the sample size was determined, and surveys were conducted. By multivariable analyses techniques two groups of farmers where obtained, of which the first one is characterized by constraints on supply and inventory logistics, while the second one is characterized by limitations on transportation logistics. For the second group, a collection route was designed in order to obtain significant savings in transportation costs.
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/2547
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