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Título : Propuesta del diseño de las instalaciones de La Industria Harinera S.A. para su nueva ubicación en el parque industrial de Quito en el sector Turubamba
Autor : Córdova, Ximena (dir)
Tobar Amoroso, David Nicolás
Descriptores / Subjects : Fábricas - Diseño y Construcción
Industria Harinera
Fecha de Publicación : may-2011
Ciudad: Editorial : Quito: USFQ, 2011
Cita Sugerida : Tesis (Ingeniero Industrial), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias e Ingeniería El Politécnico; Quito, Ecuador; mayo, 2011.
Resumen / Abstract: El diseño de la nueva planta fue un proyecto que abarcó varios procedimientos. Se comprobaron los diferentes departamentos existentes, dependiendo de los productos y los procesos por los que éstos pasan. Conociendo los departamentos se procedió a realizar un análisis de los flujos y las dimensiones de los departamentos. Con la información anterior se realizó una simulación, tomando en consideración los deseos de crecimiento de gerencia; la simulación tenía como objetivo encontrar la cantidad óptima de recursos. La cantidad de recursos se utilizó como entrada para el cálculo de las nuevas dimensiones de cada departamento. Se realizaron 3 opciones de plantas, se seleccionó la más eficiente.
Descripción : The design of the new plant layout involved several steps. First, a diagnostic of the existing units of the company was performed. Once this was completed a flowchart and measurement analysis of the different areas was done, followed by a simulation. The objective of the simulation was to obtain the optimization of the resources’ amount; at this level, the expected demand growth from the management office was taken into account. The increase of the resources determined the new areas of the units. Moreover, three different layouts were proposed; the most efficient one was chosen.
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/655
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