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Título : Modelo de franquicia para el restaurante Alitas Benditas en la ciudad de Quito
Autor : Cepeda, Mauricio, dir.
Páez Cordovez, Michelle Cristina
Palabras clave : Franquicias -- Comercio minorista -- Quito (Ecuador) -- Tesis y disertaciones académicas
Microempresas -- Restaurantes, cafeterias, etc.
Gastronomía.
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Licenciada en Administración de Empresas de Hospitalidad), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo; Quito, Ecuador, 2017
Resumen : El Modelo de Franquicia para el restaurante Alitas Benditas en la ciudad de Quito, presenta exactamente que es el concepto de franquicia, que personas están involucradas en este sistema y que requerimientos se debe cumplir para poder ser dueño de una franquicia. Alitas Benditas es un bar restaurante, el cual brinda a sus clientes un ambiente tranquilo, relajado y familiar en el que pueden disfrutar su especialidad que son las alitas de pollo con sus diferentes salsas y sus cervezas artesanales, adicional a esto en el menú hay otras opciones...
Descripción : The Franchise Model for the restaurant Alitas Benditas in the city of Quito, presents exactly what the franchise concept is, who is involved in this system and which requirements must be met in order to be the owner of a franchise. Alitas Benditas is a bar restaurant, which offers its customers a quiet, relaxed and familiar atmosphere where they can enjoy their specialty, the chicken wings, with their different sauces and craft beers. Additionally, there are other options on the menu as well...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/6704
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