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Título : Gastrochallenge 2017 : La Vuelta
Autor : Jaramillo, Néstor, dir.
Espinosa Mosquera, Prado Vega, Germán Nicolás Nicolás Alfonso
Palabras clave : Publicidad -- Investigaciones -- Quito (Ecuador) -- Tesis y disertaciones académicas.
Comunicación.
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Licenciado en Comunicación Publicitaria), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Comunicación y Artes Contemporáneas; Quito, Ecuador, 2017
Resumen : El proyecto del restaurante "La Vuelta" nace a partir del concurso interno de la USFQ, Gastrochallenge, que consiste en presentar una idea viable de un restaurante para que funcione dentro de una de las instalaciones de la universidad, con la participación combinada de Publicidad, Gastronomía, Diseño Interior y Administración. El equipo ganador tendría la oportunidad de poner en funcionamiento lo presentado durante 3 semanas en el semestre, poniendo a prueba a los estudiantes frente a un reto diferente, en busca de sinergia y entendimiento entre todas las áreas para sacar adelante el proyecto...
Descripción : The restaurant project of “La Vuelta” was born after the intern contest of the USFQ, Gastrochallenge, which consists in presenting a viable idea of a restaurant capable of functioning inside the university, with the combined participation of the careers of Advertisement, Gastronomy, Interior Design and Administration. The winner team would have the opportunity to put into operation the presented project for 3 weeks along the semester, putting students in front of a different challenge, looking for synergy and understanding among all areas involved...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/6938
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