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Título : Análisis del proyecto en el segmento de bodas : Weddings by Swissôtel
Autor : Moncayo, Renata, director
Borja Torres, Daysi Juliette
Palabras clave : Bodas -- Servicio de comidas y bebidas -- Tesis y disertaciones académicas
Industria de la hospitalidad -- Promoción de eventos especiales.
Administración hotelera.
Fecha de publicación : 2019
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Licenciada en Administración de Empresas de Hospitalidad), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo; Quito, Ecuador, 2019
Resumen : El presente proyecto tiene como objetivo el análisis y diseño del proyecto para atraer al mercado de bodas en Swissôtel Quito, con la finalidad de mejorar la propuesta actual y alcanzar un reposicionamiento y reconocimiento de marca todo esto en cuanto a los eventos sociales, específicamente el nicho de bodas...
Descripción : The objective of this project is the analysis and design of the project to attract the wedding market in Swissôtel Quito, in order to improve the current proposal and achieve repositioning and brand recognition. For this, a study of the offer, the demand and the current situation of the hotel in this area is made...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/8454
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