Buscar por Materia Fermentación
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
![]() | 20-may-2022 | Análisis tecno-económico de una planta de producción de vitamina B12 | Vela García, Fernando Nicolás, director; Racines Guerra, Christopher Augusto |
![]() | ene-2012 | Desarrollo de una bebida fermentada saborizada de soya | Garrido, Javier (dir); Almendáriz, Carla |


