1. Repositorio Digital USFQ

Buscar por Materia Gastronomía.

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
200322.pdf.jpg2021Centro Gastronómico ArtesanalGarino, Helena, directora; Machado Moscoso, Daniella Valenthina
132065.pdf.jpg2017Modelo de franquicia para el restaurante Alitas Benditas en la ciudad de QuitoCepeda, Mauricio, dir.; Páez Cordovez, Michelle Cristina
000110268.pdf.jpg2014"Por el gusto de tenerles en mi casa" influencia de la cocina española y francesa dentro de la cocina ecuatoriana tradicionalIanotti, Claudio (dir); Córdova Puente, María Valeria
Mostrando resultados 1 a 3 de 3