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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
135980.pdf.jpg2017Estudio de factibilidad del restaurante “Chalo Grill & Drinks” para la ciudad de Loja-EcuadorVillota, Rafael, dir.; Estrella Apolo, Luis Esteban
207608-207646.pdf.jpg21-dic-2022Implementación del proyecto hotelero Mama Shelter Quito del grupo IHGVillota, Rafael, dir.; Piarpuezán Noriega, Marcela Denisse; López Vélez, Doménica Paola
131609.pdf.jpg2017Menú "Cejas Andinas Ecuatorianas"Villota, Rafael, dir.; Noboa Quespas, Nathalie Roxana
135701.pdf.jpg2017El oro indígena base de una cultura y de la cocina autóctonaVillota, Rafael, dir.; Males Maldonado, Jennyfer Lisbeth
214704-336633-336788.pdf.jpg14-dic-2023Proyecto de Factibilidad de Hotel Canopy by Hilton Quito/La CarolinaVillota, Rafael, dir.; Araque González, Telmo Sebastián; Iturralde Carvajal, Lorenzo José; López Moncayo, Diana Carolina
331159-325112.pdf.jpg15-dic-2022Proyecto hotelero Connect’MVillota, Rafael, dir.; Señalín Jara, Doménica Lucía; Núñez Arrieta, Andrea Patricia
132326.pdf.jpg2017Tumarina y el maíz / Samy Lema Córdova ; [profesor, Rafael Villota].Villota, Rafael, dir.; Lema Córdova, Samy
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