Estudio de factibilidad para la producción de un hato lechero en condiciones de estabulación, alimentado con maralfalfa (Pennisetum sp.) en la parroquia de Mindo - Pichincha

Abstract

Este proyecto es un estudio de factibilidad para la producción de un hato lechero en condiciones de estabulación, alimentado con maralfalfa (Penissetumsp),el cual es un pasto de corte, que a los 50 días tiene 11% de proteína. El objetivo general es producir un hato lechero en condiciones de estabulación,alimentado con pasto maralfalfa.Los objetivos específicos consisten enconstruir un establo de cubículos (free stall) para ganado lechero, obtener una alta productividad reflejada através de la producción de leche y realizar un estudio financiero que permita determinar los niveles de rentabilidad de la finca y, por tanto, la factibilidad del proyecto.