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TESIS COLEGIO DE PREGRADO
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Autor(es)
may-2011
Evaluación del efecto de dos tipos de fertilización en los rendimientos del cultivo de papa (Solanum Tuberosum) en Pichincha - Ecuador
Caviedes, Mario, dir.
;
Negrete Aveiga, Ana María
2019
Evaluación del efecto de diferentes concentraciones de sábila (Xanthorrhoeaceae) y cera carnauba (Copernicia prunifera) como recubrimiento para incrementar la vida útil de la frutilla (Fragaria xananassa)
Ramírez Cárdenas, Lucía de los Ángeles, dir.
;
Álvarez Barreto, José Francisco, dir.
;
Pérez Velastegui, Jennifer Alexandra
;
Zurita Tinizaray, Johanna Estefania
dic-2015
Utilización de Cacao (theobroma cacao) magro en polvo y quinua (chenopodium quinua) tostada en la elaboración de crema untable
Ramírez, Lucía (dir)
;
Castillo Santacruz, Venus Eliana
;
Torrico Ochoa, Luis Andrés
jul-2006
"Pan precocido suave con especies"
Delgado, Maria Gabriela (dir)
;
Célleri Maldonado, Ana Cristina
jun-2010
Estudio de prefactibilidad para la producción de mora (Rubus lanciniatus) variedad brazos, en Atuntaquí-Imbabura
Caviedes, Mario, dir.
;
Calero Cortez, Verónica
2013
Evaluación de las características texturales y sensoriales de una barra de granola obtenida mediante moldeado en frio.
Ramírez, Lucía, dir.
;
Jaramillo Cardoso, Leonidas
14-dic-2022
Utilización de semillas de cáñamo y maracuyá en la elaboración de una bebida simbiótica
Ramírez, Lucía de los Ángeles, dir.
;
Cadena Cabezas, Marcela Vanesa
;
Villacís Lizano, Mateo Joaquín
2013
Desarrollo de una gomita masticable de mora (Rubus Glaucus) fortificada con carbonato de calcio.
Koziol, Michael, dir.
;
Pasquel Arauz, Byron Alejandro
jun-2010
Estudio de factibilidad para la producción de Eucalipto (Eucalyptus grandis) en Muisne - Esmeraldas - Ecuador
Torre, Raúl de la, dir.
;
Pacheco Mantilla, Enrique David
abr-2008
Estudio de factibilidad para la elaboración de chifles con chocolate “Chiflines con chocolate”
Álvarez, Yamila
;
Di Capua Sacoto, Ana Gabriela
Otras opciones relacionadas
Autor
2
Alcivar Dueñas, María Angélica
2
Almeida Pazmiño, Guy Andrés
2
Borja Flores, Andrea Isabel
2
Cadena Calderón, Roberto Eduardo
2
Cevallos Ureña, Ana Belén
2
Herdoíza Cedeño, Verónica Valentina
2
Léon Cisneros, Stephani
2
Yagual Herrera, María Carolina
1
Acevedo Castro, Juan Francisco
1
Aguilar Jaramillo, Andrea Elizabeth
.
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Título
126
Tecnología
57
Tecnología química
41
Ciencias agropecuarias
31
Ciencias sociales
30
Gastronomía
29
Cultivos vegetales
24
Industria
18
Ingeniería en alimentos
16
Alimentos
15
Nutrición
.
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2020 - 2024
135
2010 - 2019
73
2004 - 2009
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