Mejores bodegas y un mejor servicio propuesta de mejora del manejo de inventarios en las bodegas de producto terminado de una empresa de plásticos en el valle de los Chillos

Abstract

El siguiente trabajo es una propuesta de mejora de las políticas de inventarios y disposición del almacén de productos terminados. Enfocado principalmente en los bienes finales de mayor interés en las bodegas de una empresa de envases plásticos, Empaqplast S.A. Inicialmente, se determinan los productos que son importantes para la empresa en cuanto al aspecto de consumo, los mismos que se analizarán para el estudio. Para esta selección se utiliza la clasificación ABC y los diagramas de Pareto según diferentes criterios. Después de conocer los productos de mayor interés, el estudio prosigue con el análisis de la demanda de cada producto generada a lo largo de los tres últimos años (2011-2013) y los primeros meses del presente año para encontrar patrones de comportamiento. Una vez analizados los patrones se propone un modelo de pronóstico adecuado para aproximarse a la demanda futura. Estimada la demanda futura se determina un modelo de inventario que mejor se adapte a cada caso de los productos y que pueda establecer la cantidad óptima de almacenamiento a fin de minimizar los costos relacionados con el manejo de bodegas. Finalmente, se propone un rediseño de las tres bodegas de las que dispone la empresa que permita tener los productos de mayor rotación cerca de los puertos de salida y entrada. Todo este análisis permite concluir sobre los costos en los que ha incurrido la empresa hasta el momento, los ahorros que se pueden obtener a través de la propuesta y otras oportunidades de mejora.