Plan de negocios para "Hpe Foods" productos deshidratados

Abstract

La compañía que se va conformar es Hope Foods, esta compañía ingresara a la categoría de snacks, y dentro de la categoría snacks a la sub categoría saludables. El objetivo de Hope Foods es ampliar el segmento de mercado de snacks saludables con un enfoque a personas que consumen snacks tradicionales, para que ellos consuman snacks saludables, cambiando sus hábitos de consumo alimenticios. Dentro de los snacks saludables son frutas deshidratas en distintos sabores y combinaciones, lo cual hace que Hope Foods sea una experiencia distinta a lo que existe en el mercado nacional. La razón del nombre es para apelar a Esperanza en inglés, de esa manera se busca una asociación positiva en la mente del consumidor, mientras su portafolio se va ampliando. En función de estudio de mercado, se observa que existe una oportunidad. Dentro del plan comercial se planea enfocar la comercialización de los productos de Hope Foods en supermercados, y distribuidores. Para que ellos sean quienes dirigen los esfuerzos hacia el consumidor final. La ventaja que se busca brindar para los clientes es entregando márgenes de contribución por encima de la competencia para generar una estrategia Push. Los consumidores principalmente son amas de casa, y personas que consumen snacks en los diferentes momentos del día, reemplazando el snack tradicional por un snack más sano. El tamaño de mercado de los snacks tradicionales en el Ecuador es de aproximadamente $180 millones, en donde se busca obtener una participación del 0,5% ya que los participantes de la categoría son empresas que tienen muchos años en el mercado. Como parte de la estrategia comercial se realizó una investigación de mercados en donde se demostró que existe una oportunidad de venta para una nueva empresa de frutas deshidratadas. El objetivo es vender el primer año $554.601 dólares el primer año, y hasta el quinto año vender $1.121.2333 en el año, con lo que se estima tener una utilidad bruta de $189.911 y $383.942 respectivamente, al observar en porcentaje esto equivale a un margen de 34%. En función de la operación de la compañía se estima obtener un TIR del 66% y un VAN de $330.000, dado que el rendimiento es mayor a la rentabilidad mínima requerida. De esta manera se observa que el proyecto es viable, en cuanto a entorno, mercado y financieramente.