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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
108890.pdf.jpg2013Estudio de mercado para la comercialización nacional e internacional de vainilla natural (Vanilla tahitiensis)De La Torre, Raúl (dir); Porras Rubio, Elvia Aracely
99433.pdf.jpgfeb-2011"Estudio de factibilidad para la industrialización del yacón (Smallanthus sonchifolius) como fuente de fructooligosacaridos (FOS) para la aplicación en yogur tipo II de la leche de vaca en Cayambe - Pichincha - Ecuador"Santacruz, Stalin (dir); Cadena Calderón, Roberto Eduardo
108944.pdf.jpg2013Evaluación de diferentes combinaciones de harina de maíz morado (Zea Mays) y harina de trigo (Triticum aestivum) en la elaboración de galletasCaviedes, Mario (dir); Cedeño Saldarriaga, Marcelo Andrés
88817.pdf.jpgjul-2008Implementación de un sistema de gestión de calidad, inocuidad y seguridad de los alimentos en una Empresa Agroindustrial EcuatorianaCamacho, Antonio (dir); Ortiz Rovayo, Carlos Alberto
110825.pdf.jpg2014Obtención, identificación y evaluación de quitosano para la inhibición in vitro de Botrytis cinerea y Fusarium oxysporumLeón, Antonio (dir); Pusdá Cuestas, Diana Vanessa
124466.pdf.jpg2020Evaluación de tres cepas de Beauveria bassiana para el control de Neotoxoptera formosana en el cultivo de cebolla blanca de rama (Allium fistulosum)Ruales, Carlos, dir.; Romo Zambrano, Isabel Alejandra
86304.pdf.jpgoct-2007Estudio de factibilidad para la elaboración de papa (Solanum Tuberosum) prefrita congeladaCaviedes, Mario (dir); Villarreal Mosquera, José Roberto
112027.pdf.jpg2014Estudio de prefactibilidad para la implementación de un modelo tecnificado de producción ganadera de leche (Holstein Friesian), en San Simón, provincia de Bolívar - EcuadorDe La Torre, Raúl (dir); Vargas Alarcón, Gustavo Fernando
000110403.pdf.jpg2014"Evaluación de efectos de resistencia-susceptibilidad a plagas y enfermedades, productividad y calidad frente a la aplicación de citoquininas y auxinas en plantas de rosa (Rosa sp.)"León, Antonio (dir); Cervantes Flores, Francisco
121482.pdf.jpgjul-2015Análisis de residuos de plaguicidas químicos en alimentos de consumo humano con la metodología de laboratorio ELISA trabajo de investigaciónLeón, Antonio (dir); Curillo Dávila, Sofía Gabriela

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