Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de maní (Arachis hypogaea L) en el cantón Jipijapa, provincia de Manabí

Abstract

El presente proyecto es un estudio de pre factibilidad para la producción y comercialización de maní (Arachis hypogaea L.) en la zona del Valle de Cantagallo, cantón Jipijapa, provincia de Manabí, en el que se muestran diferentes aspectos de la situación actual del cultivo para determinar la viabilidad del mismo. El proyecto profundiza en tres aspectos importantes como son el estudio de mercado, estudio técnico y estudio financiero. El estudio de mercado sugiere que en nuestro país existe una apreciable demanda insatisfecha del producto, tanto para consumo directo, como para la industrialización en sus diferentes formas; adicionalmente, una encuesta dirigida a productores y comerciantes de maní en la provincia de Manabí señala las razones por las que no se ha incrementado la oferta y lo atractivo que es el cultivo por la tendencia de los precios al alza.