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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/7203Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Moncayo, Renata, director | - |
| dc.contributor.author | Villavicencio Reinoso, Vanessa Thalía | - |
| dc.contributor.author | Vásconez Rivadeneira, José Enrique | - |
| dc.date.accessioned | 2018-06-22T00:25:41Z | - |
| dc.date.available | 2018-06-22T00:25:41Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.citation | Tesis (Licenciada en Administración de Empresas de Hospitalidad), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo; Quito, Ecuador, 2018 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/7203 | - |
| dc.description | This document shows the analysis, design and feasibility study for the creation of a lunch service restaurant in the city of Quito in the Floresta sector, one of the largest business sites in the city. After the investigation carried out it was possible to determine that the project is not feasible given the market conditions of said sector... | es_ES |
| dc.description.abstract | En el presente documento se muestra el análisis, diseño y estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de servicio de almuerzos en la ciudad de Quito en el sector de la Floresta, uno de los sitios empresariales más grande de la ciudad. Tras la investigación realizada se logró determinar que el proyecto no es factible dadas las condiciones del mercado de dicho sector... | es_ES |
| dc.format.extent | 85 h. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Quito | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | Restaurantes -- Planificación empresarial -- Quito (Ecuador) -- Tesis y disertaciones académicas. | es_ES |
| dc.subject | Nuevas empresas -- Dirección y administración | es_ES |
| dc.subject.other | Ciencias sociales | es_ES |
| dc.subject.other | Administración | es_ES |
| dc.title | Estudio de factibilidad Restaurante BBL | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Hospitalidad y Hotelería | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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