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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/8510Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | LinkCepeda, Mauricio, director | - |
| dc.contributor.author | Villalba Levoyer, Linda Grecia | - |
| dc.date.accessioned | 2020-01-06T16:50:20Z | - |
| dc.date.available | 2020-01-06T16:50:20Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.citation | Tesis (Licenciada en Administración de Empresas de Hospitalidad), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo; Quito, Ecuador, 2019 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/8510 | - |
| dc.description | The investigation was made in Military Circle of Quito, which is a corporation with more than 102 years of life, it has regionals in Guayaquil and Cuenca. The study counts with, five parts, macroeconomic study, definition of the problem, proactive phase, interactive phase, post active phase... | es_ES |
| dc.description.abstract | La investigación se realizó en el Círculo Militar de Quito, que es una Corporación con más de 102 años de vida, cuenta con regionales en Guayaquil y Cuenca. El estudio cuenta con 5 partes, estudio macroeconómico, definición del problema, fase proactiva, fase interactiva, fase post activa... | es_ES |
| dc.format.extent | 82 h. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Quito | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | Industria de la hospitalidad -- Dirección y administración -- Ecuador -- Tesis y disertaciones académicas. | es_ES |
| dc.subject | Servicio de comidas y bebidas -- Control de calidad | es_ES |
| dc.subject | Administración de empresas. | es_ES |
| dc.subject.other | Tecnología | es_ES |
| dc.subject.other | Hospitalidad | es_ES |
| dc.title | Soluciones Prácticas a la problemática de gestión en el servicio de alimentos y bebidas del Círculo Militar de Quito | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Hospitalidad y Hotelería | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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