Buscar por Autor Calle León, Nelson Sebastían
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | nov-2010 | Estandarización y optimización del proceso de elaboración de masas base para empanadas para la comercialización de "Empanadas Company" | Yamila Álvarez, Bárbara, dir.; Calle León, Nelson Sebastían; Jarrín Moreira, Liz |
