Buscar por Autor Palomeque Tamayo, María Alexandra
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | abr-2015 | Efecto de la sustitución parcial de grasa con puré de zapallo (Curcubita maxima), y carboximetilcelulosa en el pan de masa laminada tipo Croissant con adición de inulina | Ramírez, Lucía (dir); Palomeque Tamayo, María Alexandra |
