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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/10677| Tipo de material: | bachelorThesis |
| Título : | Comportamiento agronómico de 33 familias de medios hermanos de maíz morado (Zea mays L.) en Puembo-Pichincha |
| Autor : | Aguirre Cando, Francis Yolanda |
| Director de Tesis : | Caviedes, Mario, dir. |
| Descriptores : | Maíz dulce - Investigaciones - Puembo (Ecuador) - Tesis y disertaciones académicas |
| Fecha de publicación : | 2021 |
| Editorial : | Quito |
| Citación : | Tesis (Ingeniero en Agroempresas) , Universidad San Francisco de Quito , Colegio de Ciencias e Ingenierías ; Quito, Ecuador, 2021 |
| Páginas : | 63 h. |
| Acceso: | openAccess CC0 1.0 Universal |
| Resumen : | El maíz (Zea mays) es uno de los cereales que más se cultiva en el Ecuador y es producido por un gran número de pequeños productores, además es importante para la producción nacional y la economía local y regional. Posee un gran valor nutricional, en especial el maíz morado, que contiene altos niveles de antocianinas y polifenoles que tiene efectos favorables para la salud humana. El objetivo general de la presente investigación, fue evaluar nueve características agronómicas de 34 familias de maíz morado (Zea mays L.)... |
| Descripción : | Corn (Zea mays) is one of the most widely cultivated cereals in Ecuador and is produced by a large number of small producers, it is also important for national production and the local and regional economy. It has great nutritional value, especially purple corn, which contains high levels of anthocyanins and polyphenols that have favorable effects on human health. The general objective of the present investigation was to evaluate nine agronomic characteristics of 34 families of purple corn (Zea mays L.)... |
| URI : | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/10677 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Ingeniería en Agronomía |
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