1. Repositorio Digital USFQ
  2. TESIS COLEGIO DE PREGRADO
  3. COLEGIO DE CIENCIAS E INGENIERÍAS (POLI)
  4. Tesis - Ingeniería Industrial
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorBurneo, Pablo, director-
dc.contributor.authorCazar Fonseca, Daniel Mateo-
dc.date.accessioned2023-02-24T21:33:22Z-
dc.date.available2023-02-24T21:33:22Z-
dc.date.issued2022-05-17-
dc.identifier.citationTesis (Ingeniería Industrial), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias e Ingenierías ; Quito, Ecuador, 2022es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/11678-
dc.descriptionThe purpose of this work is to carry out an analysis in a food processing company in the canning production, more specifically in the production line that passes through the main packaging machine. In this case study the application of the DMAIC methodology is carried out while certain Lean and Six Sigma tools are used to try to improve the processes...es_ES
dc.description.abstractEste trabajo tiene como finalidad el realizar un análisis en una empresa procesadora de alimentos en el área de producción de conservas, más específicamente en la línea de producción que pasa por la máquina principal de envasado. En este caso de estudio se realiza la aplicación de la metodología DMAIC al mismo tiempo que se usan ciertas herramientas de Lean y Six Sigma para tratar de mejorar los procesos dentro de la planta...es_ES
dc.format.extent53 h.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuitoes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectSix sigma (Norma de control de calidad) - Tesis y disertaciones académicases_ES
dc.subjectIndustria y comercio de alimentoses_ES
dc.subject.otherTecnologíaes_ES
dc.subject.otherIndustriaes_ES
dc.subject.otherMetodología DMAICes_ES
dc.subject.otherLean Six Sigmaes_ES
dc.subject.otherIndustria de procesamiento de alimentoses_ES
dc.subject.otherDisminución de tiemposes_ES
dc.titleAplicación de Lean Six Sigma en NOPRACA, una empresa de procesamiento de alimentos, en el área de producción de conservas basado en la metodología DMAICes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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