Centro de Experiencia de Repostería : Bake House by KitchenAid

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Pinto, Andrea, dir.	-
dc.contributor.author	Donoso Castro, Estefanía	-
dc.date.accessioned	2024-02-06T18:53:14Z	-
dc.date.available	2024-02-06T18:53:14Z	-
dc.date.issued	2023-05-18	-
dc.identifier.citation	Tesis (Licenciado en Diseño Interior), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Arquitectura y Diseño Interior ; Quito, Ecuador, 2023	es_ES
dc.identifier.uri	http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/12985	-
dc.description	Bakery is an art; whose ingredients, techniques, and resources comply with physical and chemical principles that must be followed with absolute precision to achieve the balance of the most exquisite desserts...	es_ES
dc.description.abstract	La repostería es un arte; cuyos ingredientes, técnicas y recursos cumplen con unos principios físicos y químicos que deben darse con absoluta precisión para obtener el balance de los más exquisitos postres...	es_ES
dc.format.extent	49 h.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Quito,	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	Arquitectura - Diseño - Tesis y disertaciones académicas	es_ES
dc.subject	Confitería	es_ES
dc.subject.other	Bellas artes	es_ES
dc.subject.other	Arquitectura	es_ES
dc.title	Centro de Experiencia de Repostería : Bake House by KitchenAid	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
Aparece en las colecciones:	Tesis - Diseño de Interiores

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