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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/14207Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Carrión, Ana María, dir. | - |
| dc.contributor.author | Vaca Pinsag, Jhofre Yupanki | - |
| dc.date.accessioned | 2025-04-21T17:11:17Z | - |
| dc.date.available | 2025-04-21T17:11:17Z | - |
| dc.date.issued | 2024-12-03 | - |
| dc.identifier.citation | Tesis (Arquitecto), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Arquitectura y Diseño Interior; Quito, Ecuador, 2024 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/14207 | - |
| dc.description | The thesis project proposes the design and development of a community gastronomic center in the La Guanguiltagua area. This hill, located in the northern part of the city, holds significant historical and cultural value for Quito, which justifies and motivates the creation of a facility aimed at becoming an urban pillar inspired by public fairs. It is envisioned as a key element in local food systems, promoting food and economic sovereignty while strengthening the social fabric in the La Guanguiltagua area... | es_ES |
| dc.description.abstract | El proyecto de tesis propone el diseño y desarrollo de un centro gastronómico comunitario en la zona de La Guanguiltagua. Este cerro, ubicado al norte de la ciudad, constituye un espacio de alto valor histórico y cultural para Quito, lo que justifica y motiva la creación de un equipamiento que busca convertirse en un pilar urbano inspirado en ferias públicas, actuando como un elemento clave en los sistemas alimentarios locales y promoviendo la soberanía alimentaria, económica y el fortalecimiento del tejido social en la zona de la Guanguiltagua... | es_ES |
| dc.format.extent | 40 h. | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Quito | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | * |
| dc.subject | Arquitectura - Diseño y construcción - Tesis y disertaciones académicas | es_ES |
| dc.subject.other | Bellas artes | es_ES |
| dc.subject.other | Arquitectura | es_ES |
| dc.title | Centro Gastronómico Ñukanchi Tarpuy Ñan | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Arquitectura | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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