Evaluación de 2 dietas y un testigo para cebar animales Brahman mestizos en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.

Abstract

Se probaron tres regímenes alimenticios en la ceba de novillos de carne (factor A): A1 pasto fresco picado (testigo), A2 pasto picado suplementado con una dieta a base de palmiste, A3 pasto picado suplementado con una dieta a base de cascarilla de cacao. Adicionalmente, se estudió el efecto de la implantación con el anabólico Revalor G (factor B): B1 animales implantados y B2 animales sin implante. Se emplearon 18 novillos mestizos con un peso inicial de 380 kilos, divididos en tres grupos para recibir los tratamientos del factor A, y estos a su vez, dividido en dos subgrupos para recibir los tratamientos del factor B. El experimento se realizó en condiciones de estabulación individual, en corrales de 6m² donde tuvieron libre acceso a un suplemento mineral y a agua fresca. El experimento se extendió por cinco semanas: una semana como periodo de adaptación y cuatro semanas como periodo experimental. Los resultados al término del periodo de adaptación mostraron pérdidas de aproximadamente 50 kilogramos en el peso de todos los animales. El análisis de varianza permitió detectar diferencias significativas entre los tratamientos del factor A (P≤0.05), las mismas que, de acuerdo a la prueba Tukey, revelaron que los pesos de los animales de los grupos suplementados fueron significativamente mayores que los pesos de los animales del grupo alimentado solo con pasto (A1). Al término del periodo experimental se encontró que todos los animales habían ganado peso respecto al peso inicial de esta fase y que los novillos del grupo A2 exhibieron pesos significativamente mayores (P≤0.01) que los animales que recibieron el tratamiento A3, que a su vez fueron significativamente más pesados que los animales del grupo testigo (A1). No se encontraron diferencias significativas entre los pesos corporales de los novillos implantados con el anabólico Revalor G y los que no recibieron dicho implante.