Evaluación del estado nutricional de los estudiantes de la escuela particular California cantón Portoviejo durante el periodo Enero a Diciembre del año 2014

Abstract

El estudio que se propone como trabajo final de la especialidad en Atención Primaria en Salud, tiene como fin el análisis e interpretación de la problemática escolar desde la perspectiva de la salud nutricional de los alumnos pertenecientes a la escuela particular California en la ciudad de Portoviejo-Ecuador, durante el periodo enero a diciembre del año 2014, cuyo objetivo general es evaluar el estado nutricional de los niños y niñas de la escuela antes mencionada y cuyos objetivos específicos son: determinar el peso y la talla de los niños y niñas, identificar los problemas nutricionales más frecuentes de estos y conocer los factores de riesgos que afectan o que podrán afectar directamente el estado nutricional de los niños y niñas, para posteriormente si el caso amerita brindar un plan alimentario acorde a sus necesidades. El estudio planteado es de tipo descriptivo – transversal, el universo a participar del estudio es de 145 niños y niñas que corresponden del primero al séptimo grado de esta institución educativa, a quienes se procederá a la medición antropométrica de su peso y talla para posteriormente establecer su estado nutricional a través de su índice de masa corporal (IMC) con fórmula previamente establecida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para posteriormente proceder con la interpretación de los resultados y si el caso amerita poder crear hábitos nutricionales adecuados y mejorar la calidad de vida de los mismos a través de un programa de educación continua que involucre a los docentes, estudiantes y padres de familia.