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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
120345.pdf.jpgmay-2015Avena (Avena sativa) instantánea con trozos de manzana (Pyrus malus) deshidratadaRamírez, Lucía (dir); Puga Cruz, Valeria Alexandra; Torres Moscoso, Emilia Alejandra
120518.pdf.jpgmay-2015Consumo, endeudamiento y ahorro un análisis experimentalGrijalva, Diego (dir); Bravo Valarezo, Jessica Lilibeth; Chávez Aguilar, Michelle Anabel
120762.pdf.jpgjul-2015Cómo influye la procedencia del vino en la percepción de calidad y calificación del vinoGura, Thomas (dir); Jerez Chango, Wiñaikapak
121487.pdf.jpgsep-2015Determinantes de la demanda de moneda electrónica en el EcuadorRomero, Pedro (dir); Abedrabbo Valhubert, Samia Fiorella
113702.pdf.jpgmar-2015Determinantes de la demanda de vehículos en el DM Quito / : análisis del "Nissan Sentra Classic" a través de un modelo econométricoAcosta, Juan Miguel, dir.; Riofrío Ortega, Daniel
114234.pdf.jpgabr-2015Efecto de la sustitución parcial de grasa con puré de zapallo (Curcubita maxima), y carboximetilcelulosa en el pan de masa laminada tipo Croissant con adición de inulinaRamírez, Lucía (dir); Palomeque Tamayo, María Alexandra
114233.pdf.jpgabr-2015Efecto del tiempo de secado y el tipo de músculo sobre las características físico-químicas y sensoriales de carne seca (Charqui)Garrido, Javier (dir); Ramírez, Lucía (dir); Cordovez Campuzano, Doménica
106300.pdf.jpg2012Plan de Negocios “EnoCultura” Comportamiento del ConsumidorCarrera Narváez, Pablo (dir); Camacho Fernández, Jorge Eduardo
139351.pdf.jpg2020Rediseño de la experiencia de usuario del mercadoMuñoz, Cristina, dir.; Montahuano Pinoargote, Emilia
112202.pdf.jpgdic-2014Secuencia fibonacci y productos análisis del comportamiento del consumidor frente al número áureoBrito, María Dolores (dir); Chacón Rosero, Mario Andrés
120965.pdf.jpgmay-2015Semiótica historia, desarrollo y MarketingVásconez, Nicolás (dir); Vélez Burneo, Sofía Alejandra
122865.pdf.jpgdic-2015Sesgos de comportamiento en contratos con costos hundidosRomero, Pedro (dir); Zambrano del Castillo, Gelio Andrés
322579.pdf.jpg9-may-2022The role of socio-economic status on luxury expenditures : evidence from a survey experiment among middle to low-income householdsRobalino Fernández de Córdoba, Juan David, dir.; Larreta Cisneros, Francisco José