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TESIS COLEGIO DE PREGRADO
COLEGIO DE AGRICULTURA, ALIMENTOS Y NUTRICIÓN
Tesis - Ingeniería de Agroempresas
Tesis - Ingeniería en Alimentos
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Autor(es)
sep-2004
Estudio de factibilidad para la producción de Uvas (Vitis vinífera), vino y vinagre en Imbabura
Caviedes, Mario, dir.
;
Matheus, María Cristina
may-2009
Evaluación de parámetros productivos y sensoriales de cuatro variedades indeterminadas de tomate de mesa (Lycoperesicon esculentum L.)
Rúales, Carlos, dir.
;
Borja Moreano, Nicolás
ene-2008
Evaluación de abonos orgánicos en el cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris L) en la Parroquia de Perucho-Pichincha
Caviedes, Mario,dir.
;
Ayala Bedoya, Ana del Carmen
oct-2007
Estudio de factibilidad para la elaboración de papa (Solanum Tuberosum) prefrita congelada
Caviedes, Mario, dir.
;
Villarreal Mosquera, José Roberto
abr-2005
Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de bioles como promotores de crecimiento en el cultivo de tomate de mesa (Lycopersicum esculentum l.) en Guayllabamba, Pichincha
Caviedes, Mario, dir.
;
Rosania Ariss, María Antonella
2020
Microencapsulación de probióticos a base de alginato para mejorar su estabilidad en bebidas vegetales: = una revisión bibliográfica
Garrido, Javier, director
;
Cevallos Ureña, Ana Belén
;
Herdoíza Cedeño, Verónica Valentina
;
Yagual Herrera, María Carolina
2020
Microencapsulación de probióticos a base de alginato para mejorar su estabilidad en bebidas vegetales: una revisión bibliográfica
Garrido, Javier, director
;
Cevallos Ureña, Ana Belén
;
Herdoíza Cedeño, Verónica Valentina
;
Yagual Herrera, María Carolina
may-2009
Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de maní (Arachis hypogaea L) en el cantón Jipijapa, provincia de Manabí
De La Torre, Raúl, dir.
;
Ayala Tejada, Caren Lisbeth
may-2009
Desarrollo de producto: jalea de tómate riñón
Garrido, Javier, dir.
;
Ruíz Salvador, Lourdes Cecilia
may-2009
Desarrollo de nuevos productos "Infusión de frutas deshidratadas"
Álvarez, Yamila (dir)
;
Chávez Dávila, Diana Carolina
;
Fuentes Pereira, Verónica Gabriela
Otras opciones relacionadas
Autor
2
Alcivar Dueñas, María Angélica
2
Almeida Pazmiño, Guy Andrés
2
Borja Flores, Andrea Isabel
2
Cadena Calderón, Roberto Eduardo
2
Cevallos Ureña, Ana Belén
2
Herdoíza Cedeño, Verónica Valentina
2
Léon Cisneros, Stephani
2
Yagual Herrera, María Carolina
1
Acevedo Castro, Juan Francisco
1
Aguilar Jaramillo, Andrea Elizabeth
.
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Título
126
Tecnología
57
Tecnología química
41
Ciencias agropecuarias
31
Ciencias sociales
29
Cultivos vegetales
29
Gastronomía
24
Industria
18
Ingeniería en alimentos
16
Alimentos
15
Nutrición
.
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Fecha de lanzamiento
28
2020 - 2024
135
2010 - 2019
73
2004 - 2009
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