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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
90344.pdf.jpgene-2009Procesamiento de camarones ahumadosKoziol, Michael (dir); Hervas Araujo, Erik
98193.pdf.jpgmay-2006Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de Hypericum (Hypericum androsaem) con fines de exportación en Pifo - PichinchaDe La Torre, Raúl (dir); Angulo Vera, Jacqueline Karina
86329.pdf.jpgnov-2007Elaboración de salchichas de pescadoGarrido, Javier (dir); Guerra Massón, Germán Gabriel
129679.pdf.jpgabr-2008Estudio de factibilidad para la elaboración de chifles con chocolate “Chiflines con chocolate”Álvarez, Yamila; Di Capua Sacoto, Ana Gabriela
84536.PDF.jpgmar-2007Estudio de factibilidad para el procesamiento y exportación de maíz precocido (Zea mays) a EspañaDe La Torre, Raúl (dir); Carrión Vargas, David Leonidas
87971.pdf.jpgmay-2008Extruido expandido a base de quinua y arrozRamírez, Lucia (dir); Montero Bermeo, Stalin; Samaniego Salvador, Emilia
129650.pdf.jpgjun-2006Proyecto de Factibilidad para la Instalación de una Planta Procesadora de Almidón de Achira en la Provincia de LojaCarvajal, Francisco (dir); Novoa Sánchez, María Lorena
89530.pdf.jpgdic-2008Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de frambuesa (Rubus ideaus), en el mercado ecuatorianoCaviedes, Mario (dir); Mantilla Aguas, Natalia Vanessa
74701.pdf.jpg2004Estudio de prefactibilidad para la producción de pimiento (Capsicum annuum) sello verde con fines de exportaciónCartagena Pozo, Alejandra S.
129663.pdf.jpgjul-2006Desarrollo de queso fresco de cabra conservado en aceite de oliva y especias y estudio de factibilidad para la instalación de un taller artesanal del mismo en la ciudad de QuitoGarrido, Javier (dir); Salvador Van Eysenrode, Andrea Karlien