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Título : Análisis de caso La Baguette
Autor : Noboa, Fabrizio, director
Velas Angueta, Lorena Viviana
Jaramillo Marquéz, Juan Francisco
Palabras clave : Panaderías
Administración
Tesis y disertaciones académicas.
Planificación empresarial
Fecha de publicación : 2020
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Licenciada en Administración de Empresas de Hospitalidad), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo; Quito, Ecuador, 2020
Resumen : El presente caso de estudio proporciona todos los detalles necesarios para entender el contexto general y la posición de Vinicio Jaramillo, dueño de la marca La Baguette; con respecto a su empresa. El objetivo principal del análisis del documento es la evaluación de una posible venta futura de la misma...
Descripción : The present case study provides all the necessary details to understand the general context and the position of Vinicio Jaramillo, owner of La Baguette brand; regarding his company. The main objective of the document analysis is the evaluation of a possible future sale of it...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/9556
Aparece en las colecciones: Tesis - Administración de Empresas de Hospitalidad

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