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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
 | 2018 | Análisis de Condiciones de Mercado de Quito para prefactibilidad de un proyecto hotelero (Lámpur Hotel) | Cepeda, Mauricio, director; Holguín Mateus, Daniel |
 | 2019 | Análisis de dirección estratégica del Hotel Cumbayá Sanvi para una mejora de la administración | Valdivieso, Juan Carlos, dir.; Martínez Ávila, Jaqueline Alexandra; Sánchez Vivanco, María José |
 | 2018 | Análisis de la percepción de la calidad de servicio en hoteles y hostales de 3 y 4 estrellas en San Cristóbal, Galápagos | Valdivieso, Juan Carlos, dir.; Chacón Velasco, David Alejandro; Pillajo Valencia, Pamela Carolina |
 | 2019 | Análisis de las métricas de desempeño de Airbnb en la ciudad de Quito frente a los hoteles de categoría superior y lujo | Ramia, Damián, director; Ayala Vega, Daniela,; Higuera Becerra, María Camila |
 | 2019 | Análisis del proyecto en el segmento de bodas : Weddings by Swissôtel | Moncayo, Renata, director; Borja Torres, Daysi Juliette |
 | 2018 | Análisis del rendimiento hotelero de Quito y su relación con el uso de dispositivos móviles en la industria 2007-2017 | Ramia, Damián, director; Lugo Haboud, Alejandro |
 | 2019 | Creación de Manuales de Back of the House del Hotel Sabet.. | Cepeda, Mauricio, director; Nieto Monteros, Doménica Alejandra |
 | 2018 | Elaboración, evaluación e implementación de proyecto de expansión de “Hostería Rancho La Favorita” | Valdivieso Riofrio, Juan Carlos, dir.; Arcos Obando, Diana Alexandra; Montenegro Mendoza, Melanie Daniela |
 | 2017 | Estudio de factibilidad del restaurante “Chalo Grill & Drinks” para la ciudad de Loja-Ecuador | Villota, Rafael, dir.; Estrella Apolo, Luis Esteban |
 | 2018 | Estudio de Factibilidad para el hotel boutique “Guápulo Art Hotel” en Quito, Ecuador | Cepeda, Mauricio, director; Burbano Mestanza, María Luisa; Freile Montalvo, Cristian Edmundo |
 | 2018 | Estudio de factibilidad para la apertura del Restaurante El Muelle, San Cristóbal Galápagos | Moncayo, Renata, directora; Rosero Pinto, Vanessa Belén; Cobos Espinel, Dori Pamela |
 | 2018 | Estudio de factibilidad para la apertura del Restaurante El Muelle, San Cristóbal Galápagos | Moncayo, Renata, directora; Rosero Pinto, Vanessa Belén; Cobos Espinel, Dori Pamela |
 | 2018 | El impacto de Airbnb en la industria hotelera del Ecuador | Romero, Pedro, director; Félix Bazurto, Estefanny Jazmín |
 | 2017 | Residencia Universitaria USFQ | Cepeda, Mauricio, dir.; Amat García, María Cristina |
