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323948.pdf.jpg15-dic-2022Aplicación de un recubrimiento comestible con base en pectina y aceiteesencial de canela reforzado con celulosa microcristalina para alargar lavida útil de frutillas (Fragaria ananassa)Ramírez Cárdenas, Lucía de los Ángeles, dir.; Álvarez Barreto, José Francisco, dir.; Delgado Salazar, Micaela Lucía
132741.pdf.jpg2019Desarrollo y caracterización de un nuevo Termoplástico a base de Almidón de Yuca Oxidado y Alcohol de Polivinilo para su potencial uso en extrusión de plásticoProaño Aviles, Juan Sebastian, dir.; Álvarez Barreto, José Francisco, dir.; León Dunia, Marco Francisco, dir.; Laufer Corella, Alejandro
201532.pdf.jpg13-may-2022Design of a 50 KLD mobile water treatment plant for Brackish and StormwaterSengupta, Debalina, dir.; Ponce Cahuasqui, Diego Sebastián, dir; Álvarez Barreto, José Francisco, dir.; Martínez Castillo, Juan Carlos
201314.pdf.jpg2021Evaluación de la microencapsulación de curcumina empleando cera de abeja y manteca de cacao como materiales encapsulantesÁlvarez Barreto, José Francisco, dir.; Fonseca Ashton, Juan Diego, director; Salcedo García, Else Abigail
129285 - 125622.pdf.jpg2019Evaluación del efecto de diferentes concentraciones de sábila (Xanthorrhoeaceae) y cera carnauba (Copernicia prunifera) como recubrimiento para incrementar la vida útil de la frutilla (Fragaria xananassa)Ramírez Cárdenas, Lucía de los Ángeles, dir.; Álvarez Barreto, José Francisco, dir.; Pérez Velastegui, Jennifer Alexandra; Zurita Tinizaray, Johanna Estefania