Evaluación de medios de cultivo líquidos para la multiplicación de la bacteria Bacillus subtilis

Abstract

En la actualidad el desarrollo de nuevas tecnologías para combatir plagas y enfermedades es importante en la evolución de la agricultura, y con esta misma corriente va la búsqueda de nuevas alternativas para la elaboración de nuevos productos que además de ser amigables con el medio ambiente sean accesibles para cualquier agricultor. Las características antagonistas del género Bacillus se han utilizado como medida para el control de plagas y enfermedades y así tratar de mitigar el uso indiscriminado de productos químicos. La bacteria gram positiva B. subtilis puede ser utilizada para estos fines por su característica de producir sustancias antibióticas y de adaptación a varios tipos de sustratos, en este sentido B. subtilis es utilizado como agente antagonista de hongos fitopatogenos como: Sclerotinia, Collectotrichum, Botrytis, Fusarium, y Penicilium. Este estudio se basa en la búsqueda de medios de cultivo líquidos de bajo costo para la multiplicación de esta bacteria. Después de pruebas preliminares se establecieron cuatro sustratos principales, el primer sustrato a base de leche azucarada adicionada con un caldo base rico en minerales, otro a base del subproducto agroindustrial lactosuero, otro a base de bebida de soya fortificada y por último un medio a base de levadura activada; cada tratamiento con tres repeticiones dando un total de doce unidades experimentales todos estos tratamientos bajo un sistema de fermentación y agitación continua con diluciones seriadas consecutivas como método de conteo. Los resultados a los 12 días indicaron que el tratamiento a base de leche azucarada alcanzo un valor de 1.97×〖10〗^10de UFC(Unidades formadoras de colonia)/ml de medio de cultivo líquido, el segundo tratamiento a base de lactosuero obtuvo un valor final de 2.23×〖10〗^10 UFC/ml de medio de cultivo líquido, el tercer tratamiento a base de bebida fortificada de soya obtuvo un valor de 3.07×〖10〗^12UFC/ml de medio de cultivo líquido y por último el tratamiento a base de levadura activada siendo el menos efectivo alcanzando de 2.93×〖10〗^3UFC/ml de medio de cultivo líquido, se encontró notorias diferencias estadísticas entre los tratamientos en las tres fases del crecimiento de la bacteria y por lo tanto el tratamiento a base de bebida fortificada de soya es el más eficiente y de bajo costo para la multiplicación de la bacteria comparado con productos comerciales.