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203593.pdf.jpg6-dic-2023Uso de residuos pulverizados de malta de cerveza tipo Pilsen, Red Ale y Stout como sustituto parcial de harina de trigo en la elaboración de galletas depositadas.Andrade Cuvi, María José, dir.; Rivera Ripalda, Marco Esteban
202606.pdf.jpg19-may-2023Evaluación del contenido nutricional y crecimiento de Forraje Verde Hidropónico (FVH) como complemento para la alimentación animal en Sigchos-CotopaxiLeón-Reyes, Antonio, dir.; Changoluisa Trávez, Erick Hernán
206043-132106.pdf.jpg19-may-2023Elaboración de syrup sabor a maple bajo en caloríasVernaza Loro, María Gabriela, dir.; Vargas Hidalgo, María Sol; Jaramillo Ramos, Martín Israel
201640.pdf.jpg23-dic-2022Evaluación del tercer ciclo de producción de tres variedades de frutilla (Fragaria x ananassa) bajo un sistema semi hidropónico en Puembo, PichinchaCaviedes, Mario, dir; Araujo Gallegos, Martin Fernando
206051-211077-206853.pdf.jpg19-may-2023Elaboración de galletas gluten free con adición de inulina y semillas de cáñamo como reemplazo de azúcar y grasaVernaza Leoro, María Gabriela, dir.; Arauz Izurieta, Ambar Adriana; Jiménez Lascano, Valeria Estefanía; Rodríguez Moreno, Joselyn Carolina
215988-206518-201284.pdf.jpg2022Efectos del enriquecimiento proteico vegetal sobre las propiedades de la pasta sin gluten a base de harinas de cultivos andinos y almidonesVernaza Leoro, María Gabriela, directora; Meneses Gallardo, María Emilia; Sevilla Garzón, Pamela Salomé; Venegas Rivadeneira, Gustavo Andrés
207290.pdf.jpg20-dic-2023Cultivo de células germinales ovinas en andamiajes de tejido testicular descelularizado bovinoAponte, Pedro Manuel, dir.; Chavez Bravo, Mauricio Alejandro
200354-206584.pdf.jpg15-nov-2023Guía para el uso adecuado de suplementos deportivos disponibles en el Ecuador.Villar C., Monica, dir.; Mármol Villacrés, Patricia Kruzkaya
214423.pdf.jpg18-ene-2023Diseño y prototipado de un interceptor hidromecánico de aceites y grasas para los efluentes generados de los laboratorios del CHAT de la Universidad San Francisco de QuitoVela, Fernando Nicolás, dir.; Peñaherrera Vásconez, Agustín
206278.pdf.jpg22-dic-2022Diseño y prototipado de un interceptor hidromecánico de aceites y grasas para los efluentes generados de los laboratorios del CHAT de la Universidad San Francisco de QuitoVela, Fernando Nicolás, dir.; Morán Espinosa, Micaela Salomé

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