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2019
Características sociodemográficas en situación de malnutrición por exceso, en adultos del área rural y urbana de la parroquia Saraguro
Castro Morillo, Nancy Pepita, director
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Guamán Gualán, Rosa Elena
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Recomendaciones para una dieta sostenible y saludable como sustento a la elaboración de las guías alimentarias del Ecuador
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Relación entre el consumo de carbohidratos y los factores de riesgo del síndrome metabólico en adultos de las zonas de El Quinche, Tumbaco y Cumbayá - 2017
Villar C., Mónica, director
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Determinantes de la malnutrición infantil en la población rural indígena de la sierra ecuatoriana
Mogrovejo, Patricia (dir)
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2020
“Diseño de una planta de producción de un dermocosmético para regeneración celular a base de ácido Hialurónico, ácido Glicólico y aceites esenciales”
Fonseca, Juan Diego, director
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Arboleda Barrera, Erika Mercedes
dic-2015
La alimentación en las enfermedades neurodegenerativas el rol de carbohidratos, gluten y grasas
Chasiguano, Maribel (dir)
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Implementación de una estación de trabajo dinámica para evaluar el perfil nutricional del personal laboral en la Universidad San Francisco de Quito. Propuesta de protocolo
Villar Cáseres, Mónica, directora
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2014
Estado nutricional, conocimientos, creencias, prácticas y actitudes en relación a la alimentación durante el embarazo en mujeres de 19 años en adelante que acuden al Hospital Gíneco Obstétrico Isidro Ayora, en el mes de abril de 2014
Jaramillo, Nancy (dir)
;
Vásconez Torres, María Fernanda
2020
Desarrollo de casos de nutrición comunitaria, ciclo de vida, enfermedad de Crohn y fibrosis quística
Toapanta Páez, Xavier Francisco, director
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Gálvez Andrade, María Gabriela
2013
Estado nutricional y aporte de la dieta en pacientes hospitalizados en el servicio de pediatría del Hospital Eugenio Espejo (HEE), junio y julio 2013
Villar, Mónica (dir)
;
Tapia Carreño, Ivanova del Cisne
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