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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
135904.pdf.jpg2017Consultoria en restaurante “El Deportista” : énfasis en la calidad como eje estratégicoVillota, Rafael, director; Carrera Contreras, Katherine Mishell
140802.pdf.jpg2019Creación de empresa organizadora de eventos : SiriusCepeda, Mauricio, director; Sevilla Pabón, María Belén
115226.pdf.jpg2020Tributo a la AmazoníaTapia, Esteban, dir.; Córdova Arcos, Jonathan Abrahán
320494.pdf.jpg17-may-2024Proyecto de Viabilidad Hotelera :Elysian Eco-Luxury Hotel, Galápagos, Isla Santa CruzVillota Sandoval, Santiago,dir.; Jarrin Jaramillo, Lorena Soledad
137669.pdf.jpg2018Estudio de factibilidad Restaurante BBLMoncayo, Renata, director; Villavicencio Reinoso, Vanessa Thalía; Vásconez Rivadeneira, José Enrique
141299.pdf.jpg2018Salak y sus posibles aplicaciones en la gastronomía ecuatorianaKoziol, Michael, dir.; Ortiz Dávila, María Emilia
211127-211400-331821.pdf.jpg2023Propuesta AC Hotel CumbayáVillota Sandoval, Santiago, director; Andrade Bedoya, Paula Doménica; Paredes Cazco, María Emilia; Mora Merino, Estephany Camila
211488-212726-212101.pdf.jpg17-dic-2023Proyecto de Viabilidad Hotelera: Aloft & Renaissance Dual-branded HotelVillota Sandoval, Santiago, dir.; Chalco Zulca, Joselyn Samantha; Rangel Limongi, María Patricia; Varela Acosta, Amanda Lizbeth
203831 - 205501.pdf.jpg2021Propuesta de un establecimiento gastronómico como incentivo de socialización y espacio de aprendizajeCepeda, Mauricio, director; Guanotasig Taco, Daniela Mercedes; Guerini Vela, Daniele Maurizio
321131-326241.pdf.jpg27-abr-2025TitanomaquiaIanotti Felice, Claudio Antonio, dir.; Salazar Arias, Mateo; Zamora Angueta, Kharime Mariangel

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