Repositorio Digital USFQ: Buscar

Buscar

Resultados 1-10 de 49.

Resultados por ítem:

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2015	La cocina real del Ayutthaya un paseo de sabores	Harrington, David (dir); Puente Gaona, Juan José
2020	Investigación Menú Marcus	Sebastián Navas Borja, director; Santamaría Gómez, Luis Hernán
24-abr-2022	Productos y Matices del Ecuador	Tapia, Esteban, director; Vinces Alvear, Melany Gabriela; Cabezas Noboa, David Alejandro
2020	Chimborazo : un paradigma de tradición y transición hacia la modernidad	Jiménez, Mario, director; Vinza Portilla, Kevin David
2019	Navas, Sebastián, director	alencia Valencia, Fernando Xavier
2020	Sabores de África Occidental	Navas, Sebastián, director; Morales Lopez, Juan Esteban
2020	Alimentos, celebraciones y rituales de los pueblos indígenas del Ecuador	Navas Borja, Sebastian, director; Tapia Burbano, Mayte Alejandra
2020	Menú vietnamita	Navas, Sebastián, dir.; Faini Cruz, María Daniela
2021	Arrullo de Coco – Menú de Sanación	Tapia Merino, Esteban Raymundo, director; Rivera Durán, Daniela Alejandra
2018	Estudio de factibilidad de la creación de una compañía de producción y distribución de postres para celiacos, diabéticos y hábitos saludables	Cepeda, Mauricio, director; Murillo Zabala, Tatiana Gabriela