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106683.pdf.jpg2012Gold Tennis Club Loja, EcuadorTerán Braggiotti, Juan Esteban; Jaramillo Hidalgo, Juán Andrés
106426.pdf.jpg2012UIO elite Airport hotelCepeda, Mauricio (dir); Lara, Daniela; Asadobay, Margarita; Ceron, Bertha
106973.pdf.jpg2013Taller de titulación hospalidad Pie N’ArtCepeda, Mauricio (dir); Armendariz Augeraud, Natasha; Páez Alarcón, Ana María; Páez Alarcón, María José
134845.pdf.jpg2017La importancia del maní en la cultura alimentaria manabitaTapia Merino, Estaban Raymundo, dir.; Zurita Castillo, Stephanie Lisseth
106676.pdf.jpg2012Urku Wasi Ecoturismo autosustentableJaramillo, Juan Francisco; Rizzo, Carla
000110387.pdf.jpg2014Diseño, arquitectura y plan operativo para residencia estudiantilCepeda, Mauricio (dir); Costales Guerrero, Rossana; García Haro, José Gabriel
140346.pdf.jpg2018Elaboración, evaluación e implementación de proyecto de expansión de “Hostería Rancho La Favorita”Valdivieso Riofrio, Juan Carlos, dir.; Arcos Obando, Diana Alexandra; Montenegro Mendoza, Melanie Daniela
142498.pdf.jpg2019Análisis de las métricas de desempeño de Airbnb en la ciudad de Quito frente a los hoteles de categoría superior y lujoRamia, Damián, director; Ayala Vega, Daniela,; Higuera Becerra, María Camila
203831 - 205501.pdf.jpg2021Propuesta de un establecimiento gastronómico como incentivo de socialización y espacio de aprendizajeCepeda, Mauricio, director; Guanotasig Taco, Daniela Mercedes; Guerini Vela, Daniele Maurizio
134468 - 320637.pdf.jpg2020Caso Al TaglioNoboa, Fabrizio, director; Zambrano Miño, David Fernando

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