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| Vista previa | ???itemlist.dc.date.accessioned??? | Título | Autor(es) |
 | 20-nov-2023 | Helados en todos lados: diseño y caracterización de una instalación para la industrialización del proceso artesanal del helado | Avilés, Sonia, director; García Rubio, Daniela Sofía; Pozo Ortega, Ariana; Yépez Nájera, Fausto Gabriel |
 | 22-feb-2022 | Estrategia de implementación de herramientas Lean para micro y pequeñas empresas | Avilés, Sonia, director; Velasco Tapia, Kenya Cristina |
 | 3-feb-2022 | Aplicación de herramientas lean: |b caso de estudio en una empresa textil siguiendo una metodología DMAIC | Burneo, Pablo, director; Benavides Flores, Karen Alejandra |
 | 14-abr-2021 | Industria de derivados cárnicos en Ecuador: caso de estudio de OEE en el área de rebanado y empaque | Navarrete, Danny, dir.; Ayala Valarezo, Sandra Elizabeth; Salas Cando, Mónica Lucía |
 | 26-oct-2020 | Aplicación de Lean Six Sigma en una Empresa Gráfica Ecuatoriana : reducción de desperdicios en la fabricación de libros | Burneo, Pablo, dir.; Arcos Cerda, Verónica Alexandra; Baño Correa, Julio Darío |
 | 1-mar-2019 | Aplicación de la metodología Lean Six Sigma en una empresa de lácteos : caso de estudio en la fabricación de quesos frescos, queso mozzarella y mantequilla | Navarrete, Danny, director; Serrano Torres, Gabriela Joseth; Ruiz Coba, Fausto Paul |
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