1. Repositorio Digital USFQ
  2. TESIS COLEGIO DE PREGRADO
  3. COLEGIO DE HOSPITALIDAD, ARTE CULINARIO Y TURISMO
  4. Tesis - Gastronomía
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorCepeda, Mauricio, director-
dc.contributor.authorMorales López, Juan Esteban-
dc.date.accessioned2022-04-01T00:31:19Z-
dc.date.available2022-04-01T00:31:19Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationTesis (Licenciado en Hospitalidad y Hotelería), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo ; Quito, Ecuador, 2021es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/10938-
dc.descriptionThe world is full of opportunities that, despite seeming to be taken, can always be reinvented. The Camaleón Cambiante is a concept which seeks to lead its consumers to experience different facets of craft beer.es_ES
dc.description.abstractEl mundo está lleno de oportunidades que a pesar de parecer que ya están tomadas siempre se las puede reinventar. El Camaleón Cambiante es un concepto el cual busca llevar a sus consumidores a experimentar diferentes facetas de la cerveza artesanal...es_ES
dc.format.extent62 h.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuitoes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rightsCC0 1.0 Universal*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/*
dc.subjectPlanificación empresarial -- Cerveza -- Tesis y disertaciones académicases_ES
dc.subject.otherCiencias socialeses_ES
dc.subject.otherIndustriaes_ES
dc.titlePlan de Negocios “Camaleón Cambiante: Beer Lab”es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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