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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/993| Tipo de material: | bachelorThesis |
| Título : | Plan de negocios: comida rápida nocturna "Choclitos y Lomitos" |
| Autor : | García, Silvana Segovia, Jorge |
| Director de Tesis : | Noboa, Fabrizio (dir) |
| Descriptores : | Restaurantes |
| Fecha de publicación : | oct-2010 |
| Editorial : | Quito: USFQ, 2010 |
| Citación : | Tesis (Máster en Administración de Empresas); Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Posgrados; Quito, Ecuador; octubre, 2010. |
| Páginas : | v, 55 h. : il. |
| Acceso: | openAccess |
| Resumen : | La ciudad de Quito posee una población significativa que tiene una actividad nocturna activa y una diversidad de gustos en cuanto a comida rápida, que no se encuentran cubiertos de manera satisfactoria por la oferta actual. Este proyecto pretende incursionar en el mercado de comida rápida nocturna con un producto a base de choclo y carne de res, el cual se llamará Choclitos y Lomitos. La estrategia a utilizarse es una estrategia de nicho, que permitirá llegar al segmento y a un nivel socio económico que va desde medio bajo hasta medio alto. |
| Descripción : | Quito city has a significant population that has an active nightlife and a variety of tastes in fast food, which are not satisfactorily covered by the current supply. This project pretends to venture into the night fast food market with a product based on corn and meat, which is called Choclitos and Lomitos. The strategy to be used is a niche strategy, that will allow reaching the segment and a socioeconomic level that ranges from medium-low to medium high. |
| URI : | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/993 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Maestría en Administración de Empresas (MBA) |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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