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Repositorio Digital USFQ
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2012
5 estrellas: Una visión internacional
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Sandoval Martínez, Amelia Cristina
2012
Aerostop
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Alvarado Carrasco, Leonor Ximena
2015-06
Alamanda Lodge Restaurant
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Larco Velásteguí, Camila Sara
;
Legarda Solano, Wellinton Favio
2017-05
Análisis de Satisfacción en los Restaurantes de Gastronomía Italiana Full-Service de Cumbayá utilizando la Metodología Dineserv
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Campuzano Donoso, Natalia Estefanía
;
Corral Díaz, Tatiana Mikaela
2015-05
Aqua Mindo Spa
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Yánez Salazar, Claudia Francine
2014
BuSan estudio de factibilidad para transporte exclusivo para estudiantes de la Universidad San Francisco de Quito
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Luna Torres, María Daniela
;
Guerra Dávila, Cinthia Estefanía
2014-05
Busan implementación y plan de acción para transporte exclusivo para estudiantes de la Universidad San Francisco de Quito
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Chiriboga Castro, Alejandra
2013
Collanes Hostería Spa
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Haro Flores, María Belén
2013
Creación de un hostal en el barrio "la Floresta" en el sector centro norte de la ciudad de Quito
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Arellano Rosero, Ana Lucía
2013
Creación de un Restaurante-Marisquería en el Norte de Quito
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Guerra, Daniela
;
Robayo, Verónica
2016-12
Creación de una Hostería ecológica en el sector de Yaruquí
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Guzmán Jervis, Diego Fernando
;
Pazmiño Calero, Paola
2014
Diseño, arquitectura y plan operativo para Hotel Boutique en Checa
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Paz Borja, Sofía
2014
Diseño, arquitectura y plan operativo para residencia estudiantil
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Costales Guerrero, Rossana
;
García Haro, José Gabriel
2015-07
Estudio de factibilidad Hotel Boutique "Serenité" en la parroquia de Tonsupa, Ecuador
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Bastidas Checa, Stephanie
2016-04
Estudio de factibilidad de un tour gastronómico en Quito y Cumbayá Amoenus Cía. Ltda.
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Castellanos Chávez, Xavier Ignacio
2015-05
Estudio de factibilidad del Centro de Convenciones y Eventos Vitrum, Puembo-Ecuador
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Borja Plaza, Ana
2016-11
Estudio de factibilidad del Hotel Boutique "Elite" Cotacachi-Ecuador
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Rueda Rodríguez, Diego Javier
2014
Estudio de factibilidad del Hotel Boutique Camino Real, Checa-Ecuador
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Endara Pallasco, Paulina Alexandra
2016-12
Estudio de factibilidad del Restaurante Bread-House como una nueva alternativa orgánica, Quito-Ecuador
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Ordóñez Torres, Jaime Nicolás
;
Villacres Vicuña, María Paula
2016-05
Estudio de factibilidad del restaurante italiano CasaMia
Cepeda, Mauricio (dir)
;
Castillo Guaraca, María José
;
Pazmiño Muñoz, Daniela Alejandra
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